안녕하세요. 최프로입니다. 오늘은 충북보은에서 가장 맛있는 맛집에 대해서 포스팅하려고 합니다. 지난번 충북보은에 있는 학생들을 만나러 갔던 마지막 일정이 끝나고 가볍게 저녁을 먹었던 삼년산성이라는 식당을 소개하겠습니다. 건물 외관은 옛날에 지어진 별장 같았고 내부에서 본 풍경이 정말 좋았던 곳으로 기억됩니다. 저녁시간이라서 그런지 손님들이 계속 왔고 기존에 있던 손님들도 상당히 많았습니다. 이 식당의 특이한 점은 식당 앞에서 송어랑 향어를 양식한다는 점이였는데요. 그러다보니 민물생선인 송어랑 향어가 신선해서 비린내가 하나도 나지 않았습니다. 가격도 다른 곳보다 저렴하게 판매를 하고 있었습니다. 저는 이번에 송어랑 향어를 처음먹어봤는데요. 저는 송어보다는 향어가 쫀득한 식감때문에 더 맛있었습니다. 그래서 ..

오랫만에 뵙겠습니다. 최프로입니다. 얼마 전 충북보은에 학생들을 만나러 다녀왔습니다. 1박 2일의 일정에서 먹은 음식점 중 맛집만을 엄선해서 포스팅하려고 합니다. 속리산 밑자락에 있는 영남식당이라는 곳을 방문했는데요. 워낙 버섯이 유명한 지역이라서 일행들과 자연산 송이버섯을 먹어보기로 결정했습니다. 영남식당의 대표메뉴인 영남정식을 주문했습니다. 약 5분 후 부터 반찬이 나오기 시작하는데 반찬의 종류가 정말 많았습니다. 전반적으로 맛도 훌륭했습니다. 특히, 정식과 함께 나오는 송이버섯전골의 향이 정말 대박이에요. 주변에 출장이나 여행을 가시는 분들은 꼭 한번 들려보시는 걸 추천드려요. 마지막으로 돌솥에 영양밥도 나왔는데, 직접 딴 밤과 대추가 들어있다고 하시더라고요. 밥을 우선 먹고 마지막 누룽지까지 잘 ..