[복해가든] 충북보은 능이백숙 맛집

안녕하세요.

최프로입니다.

 

지난번에 이어서 충북보은 맛집에 대해 포스팅하도록 하겠습니다.

지난번에 1박 2일로 아이들을 만나러 갔다고 말씀드렸는데요.

둘째날 먹은 능이백숙 맛집에 대해서 포스팅하겠습니다.

 

 

첫날 저녁에 숙소에서 과음을 한 탓인지 속이 좋지않아서 첫날 식당들에서 보았던 능이백숙을 먹으로 가기로 했습니다. 주변에서 가장 유명한 복해가든이라는 곳을 방문했는데요.

먹어보고 나서 왜 유명한지 알게 된 곳입니다.

 

건물 외관은 전통적인 한옥이였고 과거 양반이 거주했을 법한 넓이의 한옥이였습니다.

함께 가신 선생님께서는 어렸을 때 방문한 외갓집 같다고 하셨습니다.

음식이 나오기 전에 한옥을 둘러보았습니다.

사랑방같은 곳으로 안내를 받아 기다렸고, 약 20분뒤 음식이 나왔습니다.

밑반찬은 도라지, 호박나물, 깍두기 물김치 등 간단한 반찬이였고, 맛은 할머니가 해주신 맛이었네요.^^

 

 

능이 백숙은 정말 훌륭한 맛이었습니다. 닭도 토종닭인데, 뼈가 바로 분리될 정도로 오래 끓인 것 같았고, 

무엇보다 능이향이 대단했습니다. 함께 넣은 나무들도 직접 채집해서 말린 나무같았고, 무슨 나무인지는 모르겠지만 몸에 좋은 나무였겠죠??

 

저는 개인적으로 백숙을 다 먹을때 쯤 나온 죽이 정말 맛있었습니다.

 

충북보은에서 두번째로 맛있는 집이라고 생각됩니다.

다음 포스팅에서는 충북보은에서 가장 맛있는 맛집에 대해 포스팅해보도록 하겠습니다.

 

문의 : 043-543-0606

주소 : 충북 보은군 장안면 개안길 15-9

가격 : 능이백숙 60,000원